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快鹿集团顺利通过HACCP管理体系认证

更新日期:2022-04-25 14:46:51 点击率:

近日,快鹿集团顺利通过HACCP管理体系认证审核,这不仅是企业在食品安全领域获得的一项权威认证,更标志着企业在质量规范化管理方面迈上了一个新的台阶。

HACCP体系是预防性的食品安全控制体系,对原材料采购、生产加工、质量检验、仓储运输等各个环节进行全链条式监管,在对所有生物、物理、化学的潜在危害进行分析的基础上,确定哪些是显著危害,找出关键控制点,在食品生产过程中将精力集中在解决关键问题上,防止危害发生。

快鹿集团将以此次获批认证为契机,持续完善优化HACCP质量管理体系,进一步筑牢食品安全防线,全力为广大市民提供优质、安全、放心的食品。(快鹿集团)

 


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